鉄パン

岩鋳の南部鉄のフライパンです。

今まで使ってたテフロン加工のフライパンは焦げ付きまくりになってきたので
心機一転買い換えました。ティファールとかのも考えはしたものの
あえてこのくそ重たい黒光りする鉄器にしてみました。

これが良かったかどうかはまだわかりませんが、今後はこれまでにも増して
まともに料理するようになるんじゃないかなーと思います。

ちなみに今日は皿に盛らずそのままコタツまで持っていってステーキ喰ってました。

明日は何を作ろうか…