かっぱ橋で庖丁と鉄パン購入。
東京にこしてきたころから使ってるテフロン加工がだめになりつつあるフライパンの変わりに
小さめの鉄パンを購入。以前かった南部鉄の鉄パンはでかいので
ちょっとしたものを作るときには向かないのです…
あと庖丁。
これもいい加減かぼちゃを切ろうとして刃が曲がらないようなのがほしかったので見てきた次第です。
刃はハガネではなくステンレス。もともとハガネのを買おうかと思っていましたが、
店の人にハガネは毎日手入れが必要っていわれ心が折れました。
新しいせいもあるんでしょうがほんとによく切れます。
こないだ指をさっくりっちゃったのですが、今度のでそれをやっちゃうと縫うしかなくなりそうデス…
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