大阪仕込のホルモン、食べてきました。
定番のホルモンAセットから。このごちゃまぜかんがいい感じ。基本的なホルモン系はすべて入ってます。あまり見かけないミノ刺し(湯引き)なんかも。
会計の際にちょっとお話させていただきましたが、大阪の岩崎塾で鍛えてこられたそうです。残念ながら岩崎塾の名前は使うことが出来なかったようですが、味や鮮度は確かなもの。今後もちょいちょいお邪魔させていただきます。
このページは、alphaが2012年3月 4日 02:00に書いたブログ記事です。
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