先日塩ラーメンを食べたとき気になっていた味噌ラーメンを食べに行ってきました。
注文したのは特製味噌ラーメン。
好物の端っこチャーシューが乗ってました♪
こちらの味噌ラーメンは具を厨房にある中華鍋で作ります。
野菜炒めを味噌で煮込んだ物がメインのスープになり、
どろっとして濃厚なスープです。
塩ラーメンでは麺を選べましたが味噌ラーメンでは太麺のみ。
いざ食べてみるとよくある味噌ラーメンと違い、しっかりとした魚介の風味。
コレは癖になる味ですね～。
塩、味噌と食べたので次回は夜限定のタンメンを頂きたいと思います。
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